Автор: 18 февраля
Ликбез
Советы
Подробная инструкция поможет получить крепкие растения и богатый урожай.
Виктория Курачёва
Когда сажать баклажаны на рассаду
У баклажанов довольно долгий период вегетации, поэтому при их выращивании придётся запастись терпением. С момента всходов до высадки в открытый грунт должно пройти не менее 60–70 дней — именно такой возраст рассады считается оптимальным для переезда на грядки. Поэтому баклажаны сажают на рассаду рано. На юге посевную проводят с конца января до начала марта, в регионах средней полосы — с середины февраля до середины марта, а в северных — в первой половине марта.
Как выбрать семена баклажанов
Обращайте внимание на сроки созревания, которые обычно указаны на упаковке. Урожай раннеспелых баклажанов собирают примерно через 90–110 дней с момента всходов, среднеспелых — через 115–130 дней, поздних — через 130–140 дней. В регионах средней полосы и на юге можно выращивать все сорта, а вот жителям севера лучше остановить выбор на ранних баклажанах, чтобы гарантированно получить урожай.
Хоть баклажаны и называют «синенькими», их окраска бывает не только фиолетовой. Есть ещё лиловые, белые, зелёные и даже полосатые овощи.
Фиолетовые баклажаны. Кадр: Урожайный огород / YouTube
Лиловые полосатые баклажаны. Кадр: Дача с Виталием Декабрёвым / YouTube
Белые баклажаны. Кадр: Любимая Усадьба / YouTube
Сиреневые баклажаны. Кадр: Олеся Киях / YouTube
Зелёные баклажаны. Кадр: Олеся Киях / YouTube
Чаще всего баклажаны имеют привычную форму бочонка, но плоды могут быть и более вытянутыми или округлыми.
Баклажаны вытянутой формы. Кадр: Procvetok / YouTube
Баклажаны в форме бочонка. Кадр: Любимая Усадьба / YouTube
Баклажаны округлой формы. Кадр: Олеся Киях / YouTube
Кроме множества сортов, встречаются и гибриды баклажанов, которые маркируются пометкой F1 на упаковке с семенами. Как правило, они устойчивее к болезням, вредителям и неблагоприятным погодным условиям, а также обладают большей урожайностью.
Как сажать баклажаны на рассаду
Если всё сделать правильно, всходы появятся уже через 5–10 дней.
Прорастите семена
Если на упаковке указано, что семена не требуют предпосевной подготовки, значит, производитель обработал их дезинфицирующим составом перед фасовкой. Так что ни замачивать, ни проращивать их не надо.
Если же такого указания нет, придётся немного потрудиться. Постелите кусочек хлопчатобумажной ткани на дно небольшого контейнера и высыпьте семена. Залейте их 1%-м раствором марганцовки (1 г на 1 л воды) или любым биофунгицидом (например, «Фитоспорином»), который разводится по инструкции на упаковке.
Заверните семена в ткань и накройте контейнер крышкой, пищевой плёнкой или пакетом. Поставьте ёмкость в тёплое место с температурой около 25 градусов и дождитесь, когда семена прорастут. На это может потребоваться от 5 до 15 дней. Когда увидите маленькие светлые корешки, снимите укрытие и приступайте к посеву.
Подготовьте ёмкости для рассады
Баклажаны плохо переносят пикировку, поэтому лучше сразу сеять их в отдельные ёмкости. Для этого подойдут горшочки объёмом около 200 мл либо стаканчики от йогурта или сметаны. Также можно взять рассадные кассеты со множеством ячеек высотой около 10 см. Главное, чтобы в дне ёмкостей были дренажные отверстия для отвода лишней влаги. Возьмите универсальный грунт для выращивания рассады овощей и наполните им стаканчики, не досыпая до края примерно 1 см. Затем обильно полейте почву тёплой водой.
Посадите семена баклажанов
В центре каждого стаканчика сделайте небольшое углубление в грунте — 0,5–1 см. Положите в ямку одно семечко и присыпьте его грунтом.
Накройте рассадные ёмкости пищевой плёнкой или оберните прозрачным пакетом. Поставьте их в светлое тёплое место с температурой около 25–27 градусов.
Дождитесь всходов
Ростки появятся примерно через 5–10 дней. После этого снимите укрытие и поставьте горшочки на светлый подоконник, а ещё лучше — под фитолампы или обычные люминесцентные мощностью 36 Вт на 1 м2. Под искусственным освещением рассада не будет вытягиваться и получится более крепкой. В течение недели подсветка должна быть круглосуточной либо хотя бы по 14–16 часов в сутки.
К тому же рекомендуется на это время понизить температуру в помещении до 17–18 градусов. В такой прохладе баклажаны успеют сформировать крепкую корневую систему. Спустя неделю рассаду нужно снова поместить в тепло.
Как ухаживать за рассадой баклажанов
На всех этапах роста обеспечьте растениям освещение в течение 12–14 часов в сутки, а также температуру воздуха около 25 градусов.
Поливайте баклажаны
Грунт в ёмкостях с рассадой должен быть всегда влажным, но при этом не напоминать болото. Следите за почвой и не допускайте пересыхания её поверхности. Для полива используйте воду комнатной температуры. В первое время, пока ростки маленькие и хрупкие, можно увлажнять грунт с помощью пульверизатора, шприца или спринцовки.
Подкармливайте баклажаны
Для подкормки подойдут комплексные удобрения для рассады баклажанов, перцев и помидоров. Нормы расхода и способ приготовления раствора указаны в инструкции на упаковке. Также можно сделать питательную смесь в домашних условиях. Подкармливайте баклажаны любым из этих растворов:
- 3 столовые ложки суперфосфата, 2 чайные ложки сульфата калия и 1 чайную ложку аммиачной селитры разведите в 10 л воды;
- 1 столовую ложку нитроаммофоски разведите в 10 л воды.
В первый раз баклажаны подкармливают через 7–10 дней после появления всходов. Через 10–14 дней удобрения вносят ещё раз. Третья подкормка понадобится за 7–10 дней до планируемой высадки рассады в открытый грунт.
Одному растению нужно 20–30 мл удобрения. Лейте смесь под корень, стараясь не попадать на листья. Лучше проводить подкормку вечером, а затем выключать фитолампы, чтобы избежать ожогов нежной листвы.
Когда высаживать рассаду баклажанов в открытый грунт
Для нормального развития баклажанам нужна стабильно тёплая погода, поэтому спешить переносить их на грядки не стоит. Дождитесь, когда минует угроза возвратных заморозков, почва прогреется как минимум до 15 градусов, а среднесуточная температура воздуха достигнет 18–20 градусов. В большинстве регионов средней полосы подходящие условия обычно складываются не раньше начала июня.
Обложка: kryska/ShutterstockНад текстом работали: автор Виктория Курачёва, редактор Алина Машковцева, корректор Елена Грицун
