Деньги, как известно, не купят вам любовь, но приготовьтесь потратиться на цветы или шоколад ко Дню святого Валентина в этом году. В среднем потребитель, по прогнозам, потратит примерно 200 долларов — рекордная сумма, выросшая по сравнению с 188,81 доллара в прошлом году — в этот ежегодный день романтики, сообщает Национальная федерация розничной торговли.
Практически все традиционные товары ко Дню святого Валентина в последние годы заметно подорожали. По данным федеральной статистики, с 2021 года цены в связанных категориях подарков росли двузначными темпами, а стоимость шоколада увеличилась более чем на 70%.
Цены на шоколад
По данным недавнего отчёта LendingTree, цены на 32 популярных шоколадных продукта ко Дню святого Валентина выросли по сравнению с прошлым годом — признак того, что сохраняющаяся инфляция продолжает сказываться на потребителях. «Хотя мировые цены на какао упали, розничные цены остаются упрямыми», — сказал Дэвид Бранч, эксперт по сельскому хозяйству в Wells Fargo, в интервью CBS News. «Это потому, что у большинства производителей конфет существует задержка между моментом, когда им приходится закупать какао‑бобы как сырьё, и моментом, когда они фактически производят продукт».
Чтобы сэкономить — подождите
Кристофер Тейлор, владелец Li‑Lac Chocolates в Нью‑Йорке, сказал, что его компания ощутила на себе рост цен на шоколад, но два года назад приняла сознательное решение не повышать цены для клиентов. «Прошлый год был жесток. … Мы едва сводили концы с концами», — сказал Тейлор, отмечая влияние более высоких тарифов США на издержки его бизнеса. «Если бы мы не зафиксировали те цены, мы бы потеряли серьёзную сумму денег. Я просто не заметил у клиентов готовности к более высоким ценам».
Один совет, который Тейлор даёт потребителям, желающим сэкономить и готовым проявить гибкость при выборе подарков ко Дню святого Валентина: «После праздника всё уходит со скидкой 50%».
Далия Грэм, владелица Fruition Chocolate Works в Нью‑Йорке, рассказала, что её производство «от боба до плитки» пришлось изменить стратегии закупок, когда цены на какао стремительно росли в период с 2022 по 2024 год. «Это было действительно тяжело. Нам пришлось корректировать сроки и объёмы закупок, а также рассматривать возможность замены некоторых сортов какао‑бобов другими», — сказала она. Грэм не рассчитывает в ближайшее время снижать цены в своём магазине, указывая на возросшие затраты на рабочую силу, упаковку и другие расходы.
Влияние тарифов
Цветы в этом году также стали дороже отчасти из‑за тарифов. Примерно 80% всех срезанных цветов, продаваемых в США, импортируются и облагаются повышенными американскими пошлинами, при этом львиную долю поставок составляют страны Южной Америки — Колумбия, Эквадор и другие. Тарифы также затрагивают упаковочные материалы — вазы, обёртки и ленты, которые в основном поставляются из Китая. Домашние цветочные хозяйства тоже не в лучшей ситуации: заморозки в начале 2026 года, особенно на юге, повредили урожай и сказались на наличии цветов.
Билл Анастасакис, владелец New York Plaza Florist на Манхэттене, сказал, что розы обычно самые дорогие на День святого Валентина из‑за высокого спроса. Чтобы сэкономить, он советует выбирать другие цветы. «Розы, и особенно красные розы, будут самыми дорогими. Красные тюльпаны дешевле — примерно в три раза», — сказал он.
Ещё один популярный подарок ко Дню святого Валентина — ювелирные изделия — показал наибольший рост цен. Это во многом связано со стремительным подорожанием драгоценных металлов: цены на золото в прошлом году подскочили более чем на 50% и теперь превышают 5 000 долларов за унцию.
Тем не менее любовь часто находит путь, даже если это стоит дороже. Ожидается, что покупатели потратят в целом 7 миллиардов долларов на ювелирные изделия, согласно Национальной федерации розничной торговли. Это на 8% больше, чем в прошлом году, что делает эту категорию самой дорогой для потребителей в День святого Валентина.